Antep Fıstığı En Çok Nerede Yetişir? (TÜİK Verileri)
2020 üretim döneminde Türkiye'de toplam 296 bin ton Antep fıstığı üretilmiştir. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Antep fıstığı üretiminin en fazla yapıldığı il Şanlıurfa olup, 125 bin ton üretimle toplam üretimin %42'sini karşılamıştır. Gaziantep ve Siirt de önemli üretim merkezleri arasında yer alır. Son yıllarda Şanlıurfa, en geniş üretim alanlarına sahip olarak Gaziantep'i geçmiştir.
Antep Fıstığı Ağacı Hangi İklimde Yetişir?
Antep fıstığı, sıcak ve kuru iklimlerde yetişir. Genellikle denizden uzak iç bölgelerde yetişen bu ağaç, yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır ve -10 °C'ye kadar düşen sıcaklıklardan zarar görmeden dinlenme dönemine girebilir. Bu nedenle, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin iklim şartları, Antep fıstığı ağacının yetişmesi için oldukça uygundur.
Antep Fıstığı En Çok Hangi Yörede Yetişir?
Antep fıstığının ana vatanı Ortadoğu'dur ve ülkemizde başta Gaziantep olmak üzere; Şanlıurfa, Siirt, Adıyaman, Kahramanmaraş, Diyarbakır gibi illerimizde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu iller, Antep fıstığının yetiştirilmesi için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir. Türkiye dışında, İran, Hindistan, Suriye, Irak, Meksika, Amerika, Çin ve Yunanistan gibi ülkelerde de Antep fıstığı yetiştiriciliği yapılmaktadır.
En İyi Antep Fıstığı Nerede Yetişir?
En iyi Antep fıstığı, ismiyle özdeşleşmiş olan Gaziantep ilinde yetiştirilir. Gaziantep, Antep fıstığı yetiştiriciliğinde uzun yıllardır öncü bir bölge olmuştur ve üretilen fıstığın kalitesiyle ünlüdür. Gaziantep fıstığı, uygun iklim şartları ve yüksek kaliteli toprak yapısı sayesinde aromatik, lezzetli ve besin değeri yüksek bir kuruyemiş olarak ön plana çıkar.
Antep fıstığı, Türkiye'nin özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak yetiştirilen önemli bir tarımsal üründür. En fazla üretim Şanlıurfa ve Gaziantep illerinde gerçekleşmektedir ve bu bölgeler, hem iklim hem de toprak özellikleri açısından fıstık üretimine oldukça uygundur. Gaziantep, en iyi kalite Antep fıstığının yetiştirildiği yer olarak öne çıkar ve bu bölgenin fıstığı lezzet ve kalite açısından oldukça değerlidir. Sıcak ve kuru iklimlerde yetişen Antep fıstığı, bu özellikleri sayesinde Türkiye ve dünya genelinde önemli bir yere sahiptir.
