Ayşe Şafak Kanca, 1963 yılında İstanbul'da doğdu. Kandilli Kız Lisesi'ni bitirdi (1980).
1980 Darbesi sonrasında Avusturya'ya gitti, 1980-90 yılları arasında Viyana'da yaşadı. Viyana Ekonomi Üniversitesi İşletme ve Turizm bölümünü bitirdi (1987).
Avusturya Çalışma ve Sosyal Yardım Bakanlığı'na bağlı projelerde işçi ve kadın haklarına yönelik çalıştı. Amatör muhabirlik yaptı.
Türkiye-Avusturya Dostluk Derneği'nin yönetiminde bulundu, çalışmalarına katıldı. İstanbul'da yaşıyor. Evli ve iki kız annesi.
Şiirleri ve yazıları Varlık, Psikeart, Papirüs, Veronika, Hayal, Bavul, Lacivert Öykü ve Şiir, Roman Kahramanları dergileri ile Birgün gazetesinde yayımlandı.
Şiirleriyle Türk-Sırp Edebiyatçılar Buluşması Kitabı (2019), Şşşt (The Poet House, 2020); Mühürlü Şiirler (Ekşi Karga Yay., 2020), Benidorm İstanbul 2020 Türk Şairler Seçkisi (Artshop, 2020) adlı kolektif kitaplarda yer aldı.
Avusturya’da ve Türkiye’de çeşitli edebiyat etkinliklerine, festivallere ve atölyelere katıldı.
Yayımlanmış Şiir kitapları
Wiener Sonett (Türkçe-Almanca, sınırlı basım, İsmail Sertaç’ın çizimleriyle), 2020, The Poet House
Azalma Vakti, 2020, Hayal Yay.
Yanık Bal Kokusu, 2022, Anima Yayınları
